划重点
1、看茶品原料
原料较嫩的新茶,内含物质溶出较快,可选择出水较快的壶型来冲泡,如水平壶;原料等级适中的中老期开云足球app下载官网最新版 ,宜选用壶壁厚、身筒中高、出水细腻的器型。
2、看茶品年份新生茶,可考虑壶身矮扁、壶壁较薄、盖口较大的仿古壶来冲泡;新熟茶可选用壶身圆润、壶壁薄、出水快的水平壶;对陈期较长的中老期开云足球app下载官网最新版 ,可选择聚热性较高,即壶身相对高、壶壁相对厚、出水圆润的掇只壶或曼松壶,并结合使用铜壶或银壶煮水冲泡。
3、看喝茶人数人少选小壶,人多选大点儿的壶。